17. août 2017
Ce matin nous commençons par le" traditional market", aussi appelé "extreme market". Elvis, notre guide, nous rappelle que les Minahasa ont la particularité de manger à peu près tout… en fait tout ce qui à 4 jambes (sauf les tables et les chaises). Le début du marché est assez classique. On y trouve des fruits et des légumes locaux : mangues, bananes, ananas, papayes, fruits du dragon, melons, piments… Puis nous traversons les étales des épices (muscade et cannelle), nous...